 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
يمنع تبادل الإيميلات عبر الرسائل الخاصة إطلاقاً كما إن المنتدى
يمنع إستخدام الصور النسائية في المنتدى بأي شكل من الأشكال
|
||||||||||||||
| ღركن الحلوياتღ أطباق الكيك .. حلويات التقديم .. حلويات بارده | ||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-24-2010, 05:34 PM
|
#1 | |
|
ღ لمسه خجوله ღ
|
.gif){kind=icon}
الكوكيز برقائق الشوكولاته
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكم/مساءكم سكر وورد  الكوكيز برقائق الشوكولاته  (الكميّة: حوالي 4 دزّينات) المقادير: - كوب (226 غراماً) من الزبدة غير المملحة - ثلاثة أرباع الكوب (150 غراماً) من السكر الأبيض الناعم - ثلاثة أرباع الكوب (160 غراماً) من السكر الأسمر - بيضتان - ملعقة ونصف الملعقة الصغيرة من خلاصة الفانيليا - كوبان وربع الكوب (295 غراماً) من الدقيق المتعدّد الاستعمالات - ملعقة صغيرة من «البايكنغ باودر» - نصف ملعقة صغيرة من الملح - كوب ونصف الكوب (270 غراماً) من رقائق الشوكولاته معتدلة الحلاوة - كوب (100 غرام) من الجوز (اختياري) *_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_* طريقة التحضير: - يُسخّن الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية، مع وضع رفّ في وسطه. يتمّ غطاء لوحيّ الخبز بواسطة ورق الخبز، ويوضعان جانباً. - تخفق الزبدة في وعاء بالخلاط الكهربائي أو بواسطة الخلاط اليدوي حتى يتشكّل مزيج من الكريما. ثم، يضاف السكر الأبيض والأسمر ويمزج جيّداً، لحوالي دقيقتين. ثم، يضاف البيض مع استمرار الخفق، فالفانيليا، حتى يدمج هذا المزيج جيّداً. - تُجمع المكوّنات التالية في وعاء منفصل: الدقيق و«البايكنغ باودر» والملح. ثم، تُضاف إلى البيض وتخفق جيداً حتى يتجانس الخليط، مع إضافة رقائق الشوكولاته والجوز في منتصف عملية الخلط. وإذا وُجدت العجينة ليّنة جداً، يجب تغطيتها وتبريدها حتى تشتدّ (حوالي 30 دقيقة). - لتحضير «الكوكيز» بالحجم الكبير، يجب استخدام حوالي ملعقتين كبيرتين لسكب العجين (35 غراماً) على اللوح المعدّ للخبز، ثم يتمّ الخبز من 12 إلى 14 دقيقة، أو الى أن يبدو لونها بنياً ذهبياً حول الأطراف. تُبرّد على رف معدني. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 
|
|
  
|
|
01-24-2010, 06:05 PM
|
#2 | |
|
مُشرِفَة [إستراحة لمسة] 
|
تسلمين والله يا عسل تدرين كنك تدرين اني احب البسكويت
|
|
|
[عفواً يمكن مشاهدة الروابط للمسجلين فقط للتسجيل اضغط هنا] [عفواً يمكن مشاهدة الروابط للمسجلين فقط للتسجيل اضغط هنا]
|
|
02-27-2010, 05:37 PM
|
#5 | |
|
• ..[ مشتركه في دورة الفوتوشوب ].. •
|
مشششتهيته
مااااارااا تسلمين غلاتو~ |
|
|
[عفواً يمكن مشاهدة الروابط للمسجلين فقط للتسجيل اضغط هنا]
[عفواً يمكن مشاهدة الروابط للمسجلين فقط للتسجيل اضغط هنا]
|
|
02-27-2010, 10:56 PM
|
#6 | |
  
|
وآآآآآآآآآآي مررررررره أحبه
يعطيك العافيه ع هيك أختيار |
|
 تنبيه: لن أقبل طلبات الصداقه دون ذكر السبب ليس غرورآ وربي لكن لاأريد من تطلب فقط لزيادة عدد صداقاتها أو ماشابه ذلك 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشوكولاته, الكوكيز, برقائق |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ..][ ساندوتش الشوكولاته ][ .. | بنت خالة عبسي | ღركن الحلوياتღ | 15 | 09-09-2009 10:56 AM |
| موس الشوكولاته | مسلمة | ღركن الحلوياتღ | 7 | 01-07-2009 03:20 PM |
| ^.^ قالب الشوكولاته بالايسكريم ^.^ | فتفوتة سكر | ღركن الحلوياتღ | 14 | 08-05-2008 07:52 PM |
| لعشاااق الشوكولاته ^____^ | فتفوتة سكر | زوآيــــــــــآ | 14 | 08-31-2007 01:00 PM |
العرض العادي
