|
|
 |
 |
 |
 |
 |
الإهداءات |
|
 |
 |
|
|||||||
 |
|
 |
| طَآوِلَةْ الطَعَآم أَطْبَآقْ رَئِسِيْه [أطباق الأرز .. معكرونة .. اطباق الدجاج .. اللحم .. السمك] |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-29-2010, 02:34 AM
|
رقم المشاركة : [1 (permalink)] | |
|
:.: القرآن تاجي و السنة نجاتي:.:
 
علم الدوله:
|
قوارب السلطة ~
ـالسلام عليكمـ و رحمة الله و بركاته ~ .كيفكمـ يا بنيات عساكم طيبات . اليوم الأخت همتي عالية دخلت المطبخ و قامت بعمل سلطه إنما ايه تحفه فنية بحد ذاتها و الأهم من هذا و ذاك إنها من إبتكاري و للأمانه فقط فكره الإخراج شاهدتها في مطعم أسمه لندن لكن الخلطة الداخلية فهي من بنات أفكاري و نتيجة لقراءات متعمقة في مجال السلطات  لا تنسوا تقولوا ماشاء الله تبارك الله << ياشين الثقة نبدأ بسم الله أولاً مقادير الحشوه : . بطاطس . جزر . باذنجان . فاصوليا حمراء . بازيلاء . حمص <<< أخو المتبل . مخلل ( طرشي ) . 4 شرايح أناناس . علبة لبن زبادي - ذره مقادير الإخراج و التزيين : . بطاطس حسب العدد اللي تبينه يعني مثلاً تبغي يكون عندك 4 قوارب تاخذي حبتين بطاطس لأنك حتقسميهم من المنتصف << الشاطره في الرياضيات هي اللي حتفهمني . جبنة البيتزاء الطريقة : أولاً نقوم بسلق البطاطس الخاصة بالتقديم و أثناء السلق نقوم بعمل الحشوه طريقة عمل الحشوة : نقوم بتقطيع البطاطس و الباذنجان و الجزر إلى مكعبات صغيره و من ثم نقوم بقليها نحضر إناء ونضع فيه الفاصولياء الحمراء و البازيلاء ونضع أيضاً البطاطس و الجزر و الباذنجان المقلي نقوم بتقطيع المخلل وشرائح الأناناس إلى قطع صغيره و نضعها في الإناء و نقوم بخلط الزبادي مع الحمص و نضعها عليه نخلط الحشوه جيداً و نضع عليها الملح طريقة التقديم : بعد سلق البطاطس ننتظر حتى تبرد و نقوم بتقطيعها إما بالطول أو العرض و يفضل بالطول و من ثم نقوم بإزالة جزء بسيط من البطاطس من المنتصف حتى يصبح لدينا مكان نضع فيه الحشوه و الجزء المزال من البطاطس نضيفه على الحشوة و من ثم نقوم بوضعها في صينية و نضع فوقها جبنة البيتزاء نضعها بالفرن حتى تذوب الجبنة ( الأفضل تسخين الفرن أثناء تجهيز السلطة حتى لا يأخذ ذلك منك وقت ) و صحتين وعافية على قلوبكم و أعتذر على رداءة التصوير  |
|
التعديل الأخير تم بواسطة ~ رنا ~ ; 01-29-2010 الساعة 06:55 PM. |
||
|
|
|
01-29-2010, 09:55 AM
|
رقم المشاركة : [2 (permalink)] | ||
|
ღمشرفة لـقـآء الأحـبـه ღ
علم الدوله:
|
يممممي يمممم |
||
|
|||
|
|
|
|
01-29-2010, 04:31 PM
|
رقم المشاركة : [4 (permalink)] | |
|
:.: القرآن تاجي و السنة نجاتي:.:
علم الدوله:
|
منوووورين يا بنوتات |
|
|
||
|
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السلطة, قوارب |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل)
الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع : 7
|
|
| آلاء, ام سلمان---4, دنيا الوله, شذا سدير, همتي عالية, {طُمُـوُحْ~!, ~ رنا ~ |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
العرض العادي
